在鸿蒙系统上开发BS框架的软件，可以选择使用以下技术流和技术栈：

1. 鸿蒙系统开发技术：了解鸿蒙系统的应用开发框架和相关开发工具，掌握鸿蒙系统的应用生命周期、权限管理、界面布局等基本开发知识。

2. HarmonyOS UI框架：鸿蒙系统提供了HarmonyOS UI框架，可以使用该框架进行界面设计和开发，包括布局、组件、事件处理等。了解HarmonyOS UI框架的使用方法，可以快速搭建用户界面。

以下是一个使用HarmonyOS UI框架的示例代码：

import ohos.aafwk.ability.AbilitySlice;
import ohos.aafwk.ability.AbilitySliceLifecycleExecutor;
import ohos.aafwk.content.Intent;
import ohos.agp.components.Button;
import ohos.agp.components.Text;

public class MyAbilitySlice extends AbilitySlice {
    @Override
    public void onStart(Intent intent) {
        super.onStart(intent);
        super.setUIContent(ResourceTable.Layout_ability_main);

        // 创建一个文本组件
        Text text = (Text) findComponentById(ResourceTable.Id_text);
        text.setText("Hello, HarmonyOS!");

        // 创建一个按钮组件
        Button button = (Button) findComponentById(ResourceTable.Id_button);
        button.setClickedListener(new Component.ClickedListener() {
            @Override
            public void onClick(Component component) {
                text.setText("Button Clicked!");
            }
        });
    }

    @Override
    public void onActive() {
        super.onActive();
    }

    @Override
    public void onForeground(Intent intent) {
        super.onForeground(intent);
    }

    @Override
    public void onBackground() {
        super.onBackground();
    }

    @Override
    public void onStop() {
        super.onStop();
    }

    @Override
    public void onFormResult(Intent intent) {
        super.onFormResult(intent);
    }

    @Override
    public void onNewIntent(Intent intent) {
        super.onNewIntent(intent);
    }

    @Override
    public void onCommand(Intent intent, boolean restart, int startId) {
        super.onCommand(intent, restart, startId);
    }

    @Override
    public void onBackPressed() {
        super.onBackPressed();
    }

    @Override
    public void onAbilityResult(int requestCode, int resultCode, Intent resultIntent) {
        super.onAbilityResult(requestCode, resultCode, resultIntent);
    }

    @Override
    public void onCompleteContinuation(int token) {
        super.onCompleteContinuation(token);
    }

    @Override
    public void onRequestPermissionsFromUserResult(int requestCode, String[] permissions, int[] grantResults) {
        super.onRequestPermissionsFromUserResult(requestCode, permissions, grantResults);
    }
}

在上面的代码中，创建了一个名为MyAbilitySlice的能力分片。在onStart方法中，使用setUIContent方法设置了布局文件ability_main.xml作为该分片的用户界面。然后，获取到界面上的文本组件和按钮组件，并进行了相应的设置和事件监听。

3. 前端开发技术：如果需要在BS框架中使用Web技术，可以采用前端开发技术如HTML、CSS和JavaScript等。可以使用鸿蒙系统提供的WebView组件来加载和显示Web页面。

4. 后端开发技术：如果需要在BS框架中使用后端开发技术，可以选择合适的后端开发语言和框架，如Java+Spring、Python+Django等。通过后端开发技术可以实现数据存储、业务逻辑处理等功能。

5. 数据交互技术：在BS框架中，前端与后端之间需要进行数据交互。可以使用RESTful API或WebSocket等技术实现前后端数据的传输与通信。

目前鸿蒙系统上的BS开发方面支持相对较少，但随着鸿蒙生态的不断完善，相信会有更多BS开发方面的支持和框架出现。