在鸿蒙操作系统（HarmonyOS）下开发应用，无论是桌面端还是手机端，都推荐使用以下工具和框架：

---

✅ 官方推荐开发工具

工具名称    简介    
DevEco Studio    华为官方推出的集成开发环境（IDE），基于 IntelliJ IDEA，支持代码编辑、调试、打包、性能优化等功能，是开发鸿蒙应用的首选工具 。    
HarmonyOS SDK    提供鸿蒙系统原生 API、UI 组件、分布式能力等，是开发鸿蒙应用的核心工具包 。    
ArkUI    鸿蒙原生 UI 框架，支持声明式开发，适合构建响应式界面，推荐用于手机、平板、桌面等多端应用 。    
ArkTS    基于 TypeScript 的编程语言，是鸿蒙原生开发的主力语言，结合 ArkUI 使用效果更佳 。    

---

✅ 开发鸿蒙应用的语言与框架选择

类型    推荐语言    推荐框架    说明    
手机应用    ArkTS    ArkUI    官方推荐，性能优、支持跨设备    
桌面应用    ArkTS / Java    ArkUI / JavaFX    ArkUI 支持桌面端，Java 也可用于部分场景    

---

✅ 可选的跨平台框架（非官方，但社区支持）

框架名称    支持语言    特点    
ArkUI-X    ArkTS    官方跨平台框架，支持 Android、iOS、鸿蒙，一套代码多端运行    
Flutter（社区支持）    Dart    UI 一致性高，性能接近原生，但目前非官方支持    
React Native（社区支持）    JavaScript    支持热重载，社区有鸿蒙适配版本，但兼容性略逊    
Uni-app    Vue.js    适合 Web 开发者，通过 Web 容器运行在鸿蒙上，非原生    

---

✅ 总结建议

- 初学者或官方路线：

  使用 DevEco Studio + ArkTS + ArkUI，这是华为官方推荐的开发组合，适合手机、平板、桌面等多端应用开发 。

- 有跨平台需求：

  可考虑 ArkUI-X，支持鸿蒙、Android、iOS 等多端运行，适合希望一套代码覆盖多平台的开发者 。

---

如果你告诉我你是个人开发者还是企业开发团队，以及是否有Android 或前端背景，我可以给你更具体的技术路线建议。